Ubicada en el corazón del valle de Prunelli, la Bergerie du Prunelli ofrece una auténtica inmersión en Córcega. Al llegar, el aire huele a maquis y hierbas silvestres, mientras que las campanas de las ovejas resuenan suavemente. Los edificios de piedra se integran en el paisaje, rodeados de castaños y olivos, con el río no muy lejos. Allí se descubre el trabajo artesanal del queso, entre aromas lácteos y el calor de la cueva de maduración. La degustación se realiza a la sombra, frente a las escarpadas montañas, en un ambiente sencillo y acogedor donde cada detalle recuerda la fuerza y la dulzura de la isla.